Zingiber officinale Rosc .merupakan tanaman yang berasal dari Asia Tenggara, kemudian menyebar ke berbagai negara. Terkenal karena aromanya yang khas, rempah

PendahuluanTemu lawak (Curcuma xanthorrhiza) adalah salah satu tanaman herbal asli Indonesia yang termasuk dalam kelompok empon-empon. Rimpang temu lawak telah

PendahuluanLaos, atau dikenal juga dengan nama lengkuas (Alpinia galanga), adalah salah satu tanaman herbal yang termasuk dalam kelompok empon-empon. Laos

PendahuluanKunyit (Curcuma longa) adalah salah satu tanaman herbal yang telah digunakan sejak ribuan tahun lalu, terutama di kawasan Asia, sebagai